La Paz, Baja California Sur.- Tras participar en una reunión técnica organizada por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) La Paz, la directora de Turismo Municipal, Natalia Ruffo Castaño dio a conocer que el festival gastronómico “Sabor a Mar” regresa con su segunda edición a la comunidad de La Ventana, el sábado 29 de marzo.

Durante el encuentro, los presentes destacaron la importancia de este destino que se ha posicionado en el mapa turístico nacional e internacional, por lo que eventos como éste no solo impulsan la gastronomía local, sino que también fortalecen el desarrollo de la región y consolidan su identidad con actividades turísticas que mantienen la identidad sudcaliforniana.

Por su parte, el presidente de Canirac La Paz, David Gracia Hinojosa dijo que “Sabor a Mar” celebra la riqueza marina de Baja California Sur (BCS), fusionando tradición, sostenibilidad y creatividad culinaria en un paraíso natural, y más que un evento, es una experiencia que impulsa el turismo, enaltece la pesca regional y promueve el talento local.

A la reunión acudieron autoridades municipales de Protección Civil, Zofemat, la Dirección de Cultura, Seguridad Púbica, entre otras, con las cuales se estará trabajando en la logística del festival para garantizar el éxito de la organización y desarrollo del evento.

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