Mulegé, Baja California Sur.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) dio la autorización de restablecerse la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en el estero El Coyote, en el municipio de Mulegé.

En ese sentido, el titular de Coepris, José Manuel Larumbe Pineda dijo que con esto se levanta el cierre precautorio que se estableció el pasado martes luego de identificar la presencia de una toxina durante un muestreo preliminar de ostión.

Por otro lado, tras recibir el análisis hecho por un laboratorio federal en el que se confirma que el producto está en condiciones óptimas para su ingesta.

Asimismo, de esta manera las personas dedicadas a la extracción de estos productos del mar pueden retomar su actividad económica conforme lo establece la regulación federal.

Finalmente, mencionó que estos muestreos se hacen de manera periódica en las zonas de aprovechamiento de estos recursos marinos como parte del Programa Mexicano de Sanidad de Moluscos Bivalvos (PMSMB), a fin de controlar la calidad sanitaria de estos productos del mar, con el objetivo de salvaguardar la salud pública y apoyar a las exportaciones.

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