Los Cabos, Baja California Sur.- El XIII Ayuntamiento de Los Cabos, a través de la Dirección General de Fomento Económico y Turismo, efectuó la certificación a productores locales, por parte de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) en manejo de alimentos, así como la entrega de la tabla nutrimental de cada producto, esto con la finalidad de apoyar su economía, impulsándolos a vender sus productos a grandes empresas.

Al respecto, la directora general de Fomento Económico y Turismo, Fátima Miranda Castro, comentó que esta certificación a los productores locales servirá para que puedan llegar a negocios con mayor alcance, generando un número de ventas más amplio, ya que para vender a los grandes supermercados, los productos deben cumplir con ciertos requisitos. Derivado de lo anterior, la dirección trabaja en brindarles capacitación, tanto en el etiquetado del producto, como en la tabla nutrimental.

De igual manera, informó que en esta etapa de certificación que da COEPRIS, se benefició a 16 productores y a 18 se les entregó la tabla nutrimental de su producto, todo esto por encomienda de la alcaldesa de Los Cabos, Jesús Armida Castro Guzmán, quien tiene como una de sus prioridades el apoyo a las zonas rurales del municipio.

Para finalizar, Fátima Castro invita a todos los productores interesados en formar parte de los programas, apoyos, certificados y capacitaciones que brinda la dirección, a que asistan a la oficina ubicada en plaza Aramburo, local número 10, en San José del Cabo, o bien, a llamar al número (624) 688 6306, donde serán atendidos.

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