La Paz, Baja California Sur.- El senador por Baja California Sur, Ricardo Velázquez Meza presentó un punto de acuerdo mediante el cual pidió al presidente de México hacer las gestiones necesarias para que la cocina mexicana sea considerada como patrimonio cultural de la humanidad.

En ese sentido, Velázquez Meza dijo que la ausencia de regulación en materia de cultura y gastronomía ha ocasionado que cientos de países copien las recetas mexicanas, lo que podría considerarse como un robo a la cultura del país.

Asimismo, comentó que con el pasar de los años es cada vez más notorio el desapego por parte de las nuevas generaciones hacia las costumbres y tradiciones mexicanas, esto debido a la desaparición de cientos de rincones culturales.

Por su parte, el senador por BCS recordó que esta no es la primera vez que se busca obtener el título de patrimonio cultural de la humanidad para la cocina mexicana.

Finalmente, también se contempla un exhorto a la Secretaría de Turismo para que diseñe e implemente un programa de promoción y certificación a los platillos históricos de México.

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