Los Cabos, Baja California Sur.- El taco más caro del mundo es una creación del chef ejecutivo Juan Licerio Alcalá, quien anteriormente ya había ideado exclusivos platillos culinarios que los comensales pueden degustar en el resort Grand Velas Los Cabos, uno de los complejos hoteleros más lujosos del país.

Este taco se sirve con carne deternera Kobe, langosta, queso brie de trufa negra, caviar beluga albino, trufa blanca, bañado en una salsa de chile morita con café de civeta, el café más caro del mundo. Una combinación que por sí sola podría justificar su precio.

Por si fuera poco, la masa para la tortilla del taco se prepara con una mezcla de maíz con láminas de oro de 24 quilates.

Esta experiencia culinaria tiene un costo total de aproximadamente 25 mil 485 dólares, lo que equivale a 542 mil 165 pesos y solo está disponible para aquellos que se hospeden en la suite presidencial del resort.

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