Es BCS líder nacional en producción de ostión; exportan toneladas a China y EUA
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La Paz, Baja California Sur.-El titular de la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (SEPADA), José Alfredo Bermúdez Beltrán informó que el personal de la Subsecretaría de Pesca y Acuacultura Sustentable y representantes de 7 Unidades de Producción Acuícola de Comondú, participaron en el curso “Aspectos sanitarios a considerar durante la siembra de semilla de ostión”.
En ese sentido, Bermúdez Beltrán comentó se abordaron temas tales como, procesos y medidas de seguridad para las siembras de organismos en el municipio.
Asimismo, comentó que actualmente Baja California Sur es líder nacional en producción de ostión, por poseer campos acuícolas idóneos, al año se generan 2 mil toneladas de ostión, equivalentes a 152 millones de pesos; del 100 por ciento de lo generado el 85 por ciento es exportado a países como China y Estados Unidos, refirió.
Finalmente precisó que, Baja California Sur cuenta con 3 mil 680 hectáreas destinadas a la actividad acuícola, de estas, el 90 por ciento se cultiva ostión japonés, y en el resto, productos como el callo de hacha, almeja catarina, generosa entre otros.
