La Paz, Baja California Sur. La directora de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, Concepción Salazar Reyes convoca al público en general a participar en el 2do Concurso del platillo con base en el mole, que tendrá lugar en el marco del 490 Aniversario de Fundación de La Paz.

En ese sentido, la titular del área detalló que el concurso se desarrollará en la celebración de las Fiestas de Fundación de La Paz el día 3 de mayo a partir de las 14:00 horas en el centro histórico de la ciudad, donde los participantes deberán presentar cinco muestras de su platillo con base en el mole para que el jurado calificador los evalué.

Asimismo, los aspectos a calificar serán: presentación, historia y sabor (equilibrio de los ingredientes). Salazar Reyes agregó que el primer lugar obtendrá un premio económico de 5 mil pesos, 3 mil al segundo y 2 mil pesos al tercer lugar.

Por otro lado, los interesados podrán inscribirse hasta el martes 15 de abril al correo electrónico asuntosindiyafro@gmail.com. Para mayores informes y registros pueden acudir personalmente a las oficinas de la Dirección Municipal de Asuntos Indígenas y Afromexicanas, ubicadas en calle Nicolás Bravo #1405 entre Guillermo Prieto y Aquiles Serdán.

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