Suspende Coepris extracción de moluscos bivalvos en estero El Coyote en Mulegé
Mulegé, Baja California Sur.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) estableció un cierre precautorio para la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en el estero El Coyote, en el municipio de Mulegé.
En ese sentido, el comisionado para la Protección contra Riesgos Sanitarios, José Manuel Larumbe Pineda dijo que se remitió una muestra adicional de producto a la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC), a fin de que realice un nuevo estudio que determine si la presencia de la toxina se encuentra dentro o fuera de los niveles permitidos por la norma oficial.
De igual manera, mencionó que no es una veda sanitaria, es un cierre precautorio aplicable a ostión, almejas, callo de hacha y mejillón que se mantendrá en tanto la CCAYAC lleva a cabo el análisis de esa muestra para definir si los moluscos bivalvos se encuentran o no en condiciones sanitarias adecuadas para el consumo humano.
Asimismo, la aplicación de esta medida precautoria ya se comunicó, a la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), a la Secretaría de Pesca, Acuacultura y Desarrollo Agropecuario (Sepada), al Comité de Sanidad Acuícola y otras instituciones relacionadas con esta actividad primaria, abundó el médico.
Finalmente, Larumbe Pineda precisó su recomendación para que la ciudadanía no consuman, ni adquieran moluscos bivalvos extraídos en la citada zona litoral en tanto no se tengan la determinación del laboratorio central.