Cierra Coepris extracción de moluscos bivalvos en Comondú; es por prevención
Comondú, Baja California Sur.- La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) estableció este jueves un cierre precautorio para la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en la zona 4 de monitoreo microbiológico y de toxinas en litorales en Comondú.
En ese sentido, dieron a conocer que se extiende del puerto Adolfo López Mateos al estero Buenavista, esto al tener un resultado preliminar por saxitoxina durante el muestreo hecho a ostión de cultivo.
Asimismo, se remitió una muestra más a la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura (CCAYAC), para analizar lo productos de uso y consumo humano sujetos a control sanitario para determinar si la presencia de la toxina se encuentra dentro o fuera de los niveles permitidos por la norma oficial.
Por su parte, el titular de Coepris, José Manuel Larumbe Pineda comentó que se mantendrá en tanto la CCAYAC termine de analizar la muestra remitida, en un proceso que puede demorarse días al tomar en cuenta que esa institución federal recibe material de todas las zonas litorales del país.
Por otro lado, explicó que si el resultado está por debajo de norma se podrá reactivar la extracción, comercialización y consumo de moluscos bivalvos en esa localidad comundeña, pero si el fuera de parámetro se establecerá la veda sanitaria en tanto existan condiciones adecuadas para el aprovechamiento de estos productos de mar.
