La Paz, Baja California Sur.- Con motivo de las fiestas patrias, la Secretaría de Salud de Baja California Sur (BCS), la titular de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), Blanca Pulido Medrano llevó a cabo verificaciones en establecimientos que están autorizados para laborar en el nivel cuatro del sistema de alerta sanitario por Coronavirus (Covid-19), con el objetivo de constatar la puntual aplicación de protocolos para prevenir la enfermedad.

Asimismo, se llevó a cabo de manera prioritaria en comercios con venta de comestibles para corroborar que sigan implementando, sin excepción, las disposiciones sanitarias que emitió la propia Comisión, a fin de proteger de contagios tanto al personal como a los usuarios, de junio a la fecha la dependencia ha efectuado 176 suspensiones.

Al respecto, se constata la aplicación de filtros sanitarios en los accesos, así como el uso de equipo de protección personal en sus trabajadores, además de la debida separación entre mesas, la colocación de alimentos fríos y calientes cubiertos desde la cocina hasta que son servidos.

Finalmente, se pudo cotejar la limpieza de los espacios para la preparación de platillos, al igual que el cumplimiento de las prácticas básicas para el manejo higiénico de la comida, bebidas o suplementos alimenticios.

Compartir noticia en: