La Paz, Baja California Sur- “En Baja California Sur (BCS) estamos comprometidos con la competitividad y excelencia en los servicios que se ofrecen a los viajeros”, afirmó el titular de la Secretaría de Turismo, Economía y Sustentabilidad (Setues), Luis Humberto Araiza López, luego de entregar 13 distintivos H al Hotel Secrets Puerto Los Cabos, en San José del Cabo.

Araiza López precisó que se trata de renovaciones de este galardón por cuarto año consecutivo, lo que confirma el interés del sector por mantener en alto los modelos de calidad, a fin de garantizar a los visitantes una estadía excepcional, y con ello su regreso y recomendación, lo que se ve reflejado en el éxito de la industria y en un mayor desarrollo para las familias sudcalifornianas.

En ese sentido, explicó que el programa de Manejo Higiénico de Alimentos, mejor conocido como Distintivo H, es un reconocimiento que otorgan las secretarías de Turismo y de Salud federales a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas, por cumplir con los estándares de higiene que marca la norma mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.

A través de este esquema se instruye a las empresas con recomendaciones y técnicas de limpieza, desinfección y almacenamiento de productos, así como de aseo personal, para que a su vez los apliquen como un proceso de mejora continua, dando certeza a los turistas acerca la higiene de los alimentos que estos consumen.

“Gracias a la coordinación que existe entre el Gobierno del Estado y el sector turístico, seguimos llevando a cabo acciones que impulsan y fortalecen esta actividad, tenemos una meta clara y firme, consolidar a Los Cabos y a Baja California Sur como el mejor destino que tiene México para el mundo”, concluyó el titular de la SETUES.

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